Pas 10 viteve në Kroaci, Afërdita Murati, në vitin 2001 u kthye në Kosovë për të nisur një jetë nga fillimi.

Biznesin e saj e nisi me prodhimin e produkteve organike nga frutat si aronia, boronica e malit dhe mjedra.

Nga prodhimi i vetëm 5 litrave lëngje organike, ajo sot përpunon mbi 500 litra në ditë.